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第十四章 健康第一(1)(1/2)

作者:(美)威尼弗里德·萨克斯…

    第十四章 健康第一(1)

    除非女神海吉亚是我们的朋友,否则真正的生活对男人、女人和儿童来说,都是一种诅咒。当我们被“病痛小魔鬼”折磨时,我们享受不到大自然的美丽和人类的杰作。因此,健康非常重要,作为孩子生存的珍宝,我们要捍卫他们的健康。

    芝加哥公立学校的负责人艾拉弗拉格扬说:“我相信,一个孩子从出生到离开父母的监控,我们都应该密切关注他的身体健康。即使我们为了获利,培养一个黑胡桃小树林,或者为了美丽,培养一簇玫瑰花丛,我们都会不分阶段地培养它们,我们会时刻惦念着它们。”

    我们不能这星期好好照顾花园,而下星期就忽视它,期待杂草自己离开。我们必须经常保护好、照顾好我们的孩子。

    首先,我们不应该剥夺婴儿呼吸新鲜空气的权利,其次还应该让他喝足够的水。

    健康的母乳自然是母亲所能提供的最好食物,不管出于什么原因,都不应该让改良牛奶来取代母乳。

    同时,孩子还应该多喝水,4个月大后,进食前一小时,都应该让他喝一茶匙甜橙汁。以后,大多数孩子靠食用西梅汁、肉汤、煮鸡蛋和烤土豆等都能茁壮成长。而在我女儿两岁以前,我都没有喂过她肉。

    大多数孩子喜欢喝麦片粥,而且那好像是有益健康的食物,但威尼弗里德不喜欢吃,所以我们从来不强迫她吃。

    有一个德国谚语是这样写的:“人的性格取决于他吃什么长大。”事实上,一个人的饮食习惯好像是他性格形成的一个最重要因素。

    最近出现了一个新名词“豆球蛋白治疗”,这是一个科学家为科学饮食而起的名字。这个人对所谓的科学饮食作了研究,他声称他能给孩子们吃特定的食物来塑造孩子们的性格。如果这是真实的,那么孩子将变成他所认为的那样。他相信:吃生的胡萝卜会使孩子拥有坚固的牙齿和美丽的肤色,土豆能发展孩子的推理能力,青豆赋予孩子艺术素质,而卷心菜和花椰菜只能让人产生粗鲁和平庸的思想,绿色的豌豆会使一个人变得轻浮和愚蠢。

    按照他的意思,如果一个孩子不喜欢数学,就应该让他吃土豆;如果一个孩子不欣赏艺术,就应该喂他青豆;而孩子们永远不能吃绿色的豌豆。

    科学家没有确凿的证据来证明这种“豆球蛋白治疗”的真实性。但从我的个人观察中,我发现俄国农民几乎完全是靠食用胡萝卜为生的,但他们也不见得有好的牙齿和引人注目的肤色。

    不应该孩子一哭就喂他东西吃,应该让他养成规律的饮食习惯。如果一个巨人迫使一位母亲吃东西,她会有什么感觉呢?当孩子有时候因绞痛而啼哭,有可能是因为他吃得太多了,若
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