食面埋伏 第二十七章（3）（1/2）
作者：张迅捷，卓西武
食面埋伏 第二十七章（3）
失眠
1．茶叶
茶叶有清头目、提神益思的作用。失眠症患者临睡前不宜饮茶，否则影响睡眠，加重失眠病 情。
2．咖啡
咖啡性温，味甘苦，有强心兴奋、提神醒脑之功。咖啡中所含的咖啡碱，能刺激中枢神经系 统，失眠患者临睡前不能饮用咖啡，否则会加重失眠病情。
眩晕
1．蜂蜜
蜂蜜性平，味甘，虽有补中益气的作用，但也有黏腻壅滞之弊。痰浊眩晕患者应忌食。
2．大枣
大枣性温，味甘，能滋腻助痰，对痰浊眩晕者，食之则加重痰湿。
3．荔枝
荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。在《本草纲目》中有记载： “火病人尤忌之。”
4．黄精
痰浊眩患晕患者不宜食用黄精。在《本草便读》中有记载：“黄精，为滋腻之品，若脾虚有 湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”《本草正义》中也提到：“有湿痰者弗服。”
5．芥菜
芥菜虽有豁痰利气作用，但易生热助火，肝火内炽，肝阳上亢眩晕患者应忌食。《本草纲目 》中提到：“久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”
6．槟榔
槟榔为破气耗气食物，气血不足、体弱的眩晕患者都应忌食。《本草经疏》指出：“病属气 虚者忌之。凡阴阳两虚，中气不足，悉在所忌。”
五、外科疾病的饮食禁忌
疖与疔
1．狗肉
邪热炽盛的痈疖疔毒患者切禁食或少食狗肉。《本草纲目》中也记载：“若素常气壮多火之 人，则宜忌之。”痈疖疔毒者都为气壮多火之疾，—切温补食物应忌，否则必加重病情。
2．糯米
糯米甘温黏滞，若制成糕饼，食之难消化，火毒内盛的痈疖疔毒患者不宜食用。在《饮食须 知》中提到：“多食发热，壅经络之气，令身软筋缓，久食发心悸及痈疽疮疖中痛。”
3．鸡肉
鸡肉(尤其是公鸡肉)性温，味甘，肥腻壅滞，为温补食物。《饮食须知》中说它“善发风助 肝火”。《随息居饮食谱》也认为其“多食生热动风”。
如果痈疖疔毒病人常食、多食鸡肉，则会加重病情。
4．鹅肉
鹅肉为发物性食品，痈疖疔毒患者不宜食用。
5．螃蟹
螃蟹是诱发病气的发物，凡是痈疖疔毒患者，常食或多食，会加重病情。
6．虾子
虾子性质温热，味甘咸，能补肾兴阳，同时又是一种发物食品，若多食则容易引起疮疾。
7．鲢鱼
鲢鱼性温，味甘，有补中暖胃、健脾益气作用。但痈疖疔疮患者切勿服食鲢鱼。清代食医王 孟英指出：“多食令人热中，动风，发疥。疮家忌之。”
8．带鱼
带鱼性温味甘，能补气暖胃，也是一种海腥发物。病者食之，易加重病势，尤其是外科病症 ，如疔疖疮疡，食之令加速化脓。
失眠
1．茶叶
茶叶有清头目、提神益思的作用。失眠症患者临睡前不宜饮茶，否则影响睡眠，加重失眠病 情。
2．咖啡
咖啡性温，味甘苦，有强心兴奋、提神醒脑之功。咖啡中所含的咖啡碱，能刺激中枢神经系 统，失眠患者临睡前不能饮用咖啡，否则会加重失眠病情。
眩晕
1．蜂蜜
蜂蜜性平，味甘，虽有补中益气的作用，但也有黏腻壅滞之弊。痰浊眩晕患者应忌食。
2．大枣
大枣性温，味甘，能滋腻助痰，对痰浊眩晕者，食之则加重痰湿。
3．荔枝
荔枝性温，味甘酸，肝火眩晕和痰浊眩晕患者都应忌食或少食。在《本草纲目》中有记载： “火病人尤忌之。”
4．黄精
痰浊眩患晕患者不宜食用黄精。在《本草便读》中有记载：“黄精，为滋腻之品，若脾虚有 湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”《本草正义》中也提到：“有湿痰者弗服。”
5．芥菜
芥菜虽有豁痰利气作用，但易生热助火，肝火内炽，肝阳上亢眩晕患者应忌食。《本草纲目 》中提到：“久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元，肝木受病，昏人眼目。”
6．槟榔
槟榔为破气耗气食物，气血不足、体弱的眩晕患者都应忌食。《本草经疏》指出：“病属气 虚者忌之。凡阴阳两虚，中气不足，悉在所忌。”
五、外科疾病的饮食禁忌
疖与疔
1．狗肉
邪热炽盛的痈疖疔毒患者切禁食或少食狗肉。《本草纲目》中也记载：“若素常气壮多火之 人，则宜忌之。”痈疖疔毒者都为气壮多火之疾，—切温补食物应忌，否则必加重病情。
2．糯米
糯米甘温黏滞，若制成糕饼，食之难消化，火毒内盛的痈疖疔毒患者不宜食用。在《饮食须 知》中提到：“多食发热，壅经络之气，令身软筋缓，久食发心悸及痈疽疮疖中痛。”
3．鸡肉
鸡肉(尤其是公鸡肉)性温，味甘，肥腻壅滞，为温补食物。《饮食须知》中说它“善发风助 肝火”。《随息居饮食谱》也认为其“多食生热动风”。
如果痈疖疔毒病人常食、多食鸡肉，则会加重病情。
4．鹅肉
鹅肉为发物性食品，痈疖疔毒患者不宜食用。
5．螃蟹
螃蟹是诱发病气的发物，凡是痈疖疔毒患者，常食或多食，会加重病情。
6．虾子
虾子性质温热，味甘咸，能补肾兴阳，同时又是一种发物食品，若多食则容易引起疮疾。
7．鲢鱼
鲢鱼性温，味甘，有补中暖胃、健脾益气作用。但痈疖疔疮患者切勿服食鲢鱼。清代食医王 孟英指出：“多食令人热中，动风，发疥。疮家忌之。”
8．带鱼
带鱼性温味甘，能补气暖胃，也是一种海腥发物。病者食之，易加重病势，尤其是外科病症 ，如疔疖疮疡，食之令加速化脓。