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可爱的云南人(2/2)

作者:杨金月

去被称为“家乡宝”,那是因为云南人历史上出门在外吃亏比较多。云南人不善于从政,官场风云变幻,如果没有敏锐的政治头脑和随机应变的能力,不会对上司拍马屁或是自己没有后台,一不留神就栽进去了,云南人适应不了,脑子转不过来,因此不愿意出门做官;云南人也不善于经商,出门做生意被外地人骗了个血本无归,光着身子讨饭回家乡的不乏其人,云南人不熟悉外地人的游戏规则,总是玩不过外地人,出远门,抛妻别子,要受多少罪,要吃多少苦,要忍受多少寂寞,辛辛苦苦又赚不到几个钱,到了外地或多或少还要受人欺负,被人奚落,让人瞧不起,所以“在家千日好,出门生烦恼”,干脆老老实实待在家里,有吃无吃,穿好穿坏,只要一家老小热热乎乎、团团圆圆地在一起生活,也就心满意足了。而随着时代的发展,云南人的观念也在悄悄地发生变化,变得更加开明和开放了,“家乡宝”有成为“世界通”的迹象。现在的云南人把只会在自己家门口称王称霸的人称作是“门槛候”,意思是说这种人在家门口是一块料,一旦离开家门就不行了。云南的旅游线路近年来十分火爆,云南目前拥有民用机场12个,在建3个,数量位居全国各省区第一位,其中在建的新昆明国际机场将成为继北京、广州、上海之后中国第四个国家门户机场,是中国唯一一座面向东南亚、南亚和联结欧亚的门户枢纽机场,云南经济的提速指日可待。

    云南人自尊心特别强,极爱面子。爱面子理应说是一件好事情,一个人若是连面子都不要了,谁知道他会干出些什么不顾礼义廉耻的事情来呢?云南人有一句口头禅:“鸟争一口食,人争一口气。”许多的云南人为了争一口气,埋头苦干,在学习、工作中取得了不错的成绩,但还有不少云南人往往为了保住面子,争一口气,却和别人争强斗胜,为了一些无关紧要的小事情纠缠不休,甚至发生吵架斗殴,或者闹得邻里不和,生了许多不该生的闷气,真是“死要面子活受罪”。云南人虽乐于助人,但也认为接受他人的帮助多了会有失自己的面子,因此始终恪守“家丑不可外扬”的教条,不是万不得已,一般不愿意接受他人的帮助。

    云南人好酒。云南人大多爱酒如命,他们自古以来最喜欢的“饮料”就是酒。云南视酒为生活中的一件大事,宾客来了,无论男女老少,都得以酒敬客才不算怠慢,只有酒入了肚,方才认你是朋友。云南人有酒大家喝,而且酒烟不分家,一帮人在一起,谁要是有酒偷偷地一个人喝,有烟悄悄地一个人抽,那是会被其他人看不起的,哪怕烟酒少,也要见者有份,每人喝一小口,一人吸一小下;如果酒多烟多,那么就会相互劝酒、劝烟,直到大伙儿都喝得酩酊大醉,才会善罢甘休,实在是有些顽童般的可爱。

    云南人还有就是好吃。在脍炙人口的“云南十八怪”当中,有好几怪就是关于吃的。有些外地人不信云南人“蚂蚱当做下酒菜”,其实是他们没有真正去过云南。有人说:云南人所有的智慧,都用到嘴巴上了。这其实也并没有太夸张。云南人随意便可把普通的大米做成饵块、饵丝、米线、米糕、粽子、粉蒸、元宵、凉宵、米肠、米粉等数十种小食品,足见他们在“吃的智慧”方面,是多么的为猪八戒先生之流所不及。而最令人费解的是,云南人连虫子都敢吃,甚至连咱们许多老食客们只要一听名字就都感到恶心的虫都能吃得津津有味、口水直流,真是让人眼界大开。云南人平时吃的虫子包括蚂蚱、蚕蛹、蝼蛄、蜘蛛、柳树虫、飞蚂蚁、马蜂仔、土海参、臭甲虫等等,不一而足,够让你心惊肉跳的吧?
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