PART 5 小细节，大健康（7）（2/2）
作者：李海霞
也有让衰老加速的食物。我们应该尽量远离这些食物。
1．含铅食品。铅对人体有极大的坏处，人体摄铅过多，会引起记忆力衰退、智力障碍，还会使人的脸色更加灰暗。
2．腌制食品。腌制品中含有亚硝酸盐，易在体内生成亚胺类的致癌物质，并使人体早衰。
3．水垢。很多女人不太注意清洗茶具或水具用久以后产生的水垢。水垢中含有较多的有害金属元素，如镉、汞、砷、铝等。如果经常饮用，容易引起消化、神经、泌尿、循环等系统的病变而引起衰老。
4．过氧脂质。炸过鱼、肉等的食用油，在阳光下的鱼干、腌肉，放久了都会产生过氧脂质，我们摄入后，会对体内的酸系统和维生素产生破坏，加速衰老。
5．烟雾。不管是炒菜时产生的高温油烟，还是香烟、炉火中产生的烟雾，吸入后都会损害健康，造成衰老。
6．酒精饮料。如果我们大量或经常饮酒，容易发生酒精中毒，出现月经不调、停止排卵、**减退等早衰现象。
蔬菜排毒计划
在现代生活中，似乎毒素无处不在，装修污染、汽车尾气、电脑辐射、甚至连我们吃的食物都有可能被污染过。此外，我们常常在不知不觉中摄入了很多高脂肪、高热量的食物。这些因素都导致我们的体内慢慢累积的一些不良的代谢产物，从而加重了原来出现的一些健康问题，反应在外形上，如我们原本不再年轻的脸变得更黑更黄，色斑也加深，还有体重增加、有小肚腩等。这时候，我们应该积极排毒。
排毒方法有很多，与其花钱费力地服用排毒药物、甚至动排毒手术，还不如在自己的日常饮食上做文章。实际上，有很多蔬菜就是很好的排毒剂。
比如，芹菜具有清肝利水的功效，可以刺激身体排毒，清除肠道内的毒素；苦瓜中有一种蛋白质，能增加免疫细胞活性，清除体内的有毒物质；胡萝卜能清热解毒，润肠通便，也有利排毒；海带具有消痰平喘、排毒通便的功效；春笋、黑木耳也都是排毒佳品，因为春笋和黑木耳都具有排毒养颜的功效。
此外，像黄瓜、薏仁等蔬果也有相同的功效。
1．含铅食品。铅对人体有极大的坏处，人体摄铅过多，会引起记忆力衰退、智力障碍，还会使人的脸色更加灰暗。
2．腌制食品。腌制品中含有亚硝酸盐，易在体内生成亚胺类的致癌物质，并使人体早衰。
3．水垢。很多女人不太注意清洗茶具或水具用久以后产生的水垢。水垢中含有较多的有害金属元素，如镉、汞、砷、铝等。如果经常饮用，容易引起消化、神经、泌尿、循环等系统的病变而引起衰老。
4．过氧脂质。炸过鱼、肉等的食用油，在阳光下的鱼干、腌肉，放久了都会产生过氧脂质，我们摄入后，会对体内的酸系统和维生素产生破坏，加速衰老。
5．烟雾。不管是炒菜时产生的高温油烟，还是香烟、炉火中产生的烟雾，吸入后都会损害健康，造成衰老。
6．酒精饮料。如果我们大量或经常饮酒，容易发生酒精中毒，出现月经不调、停止排卵、**减退等早衰现象。
蔬菜排毒计划
在现代生活中，似乎毒素无处不在，装修污染、汽车尾气、电脑辐射、甚至连我们吃的食物都有可能被污染过。此外，我们常常在不知不觉中摄入了很多高脂肪、高热量的食物。这些因素都导致我们的体内慢慢累积的一些不良的代谢产物，从而加重了原来出现的一些健康问题，反应在外形上，如我们原本不再年轻的脸变得更黑更黄，色斑也加深，还有体重增加、有小肚腩等。这时候，我们应该积极排毒。
排毒方法有很多，与其花钱费力地服用排毒药物、甚至动排毒手术，还不如在自己的日常饮食上做文章。实际上，有很多蔬菜就是很好的排毒剂。
比如，芹菜具有清肝利水的功效，可以刺激身体排毒，清除肠道内的毒素；苦瓜中有一种蛋白质，能增加免疫细胞活性，清除体内的有毒物质；胡萝卜能清热解毒，润肠通便，也有利排毒；海带具有消痰平喘、排毒通便的功效；春笋、黑木耳也都是排毒佳品，因为春笋和黑木耳都具有排毒养颜的功效。
此外，像黄瓜、薏仁等蔬果也有相同的功效。