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3. 唉,保姆(6)(1/2)

作者:神圣午睡

    3. 唉,保姆(6)

    PART 2

    说英文的阿姨虽然有几分卖弄,但能感觉到还是很有上进心。而邻居家新请的那位育儿嫂可就真和“好”字无缘了。这位育儿嫂月薪1 800元,但每天宝宝还是由姥爷带着出来散步。问及原因,原来育儿嫂大人说,她哪儿能跟一个老头一块儿走路!让她一个人带宝宝出来家长又不放心,只好仍然是姥爷带着出门。据说这位育儿嫂大人对男女之别看得很严重,白天在屋子里关着门睡大觉长达两个多小时,宝宝的姥爷让她起来干活,她就不满地说姥爷看她睡觉。但育儿嫂大人也有不见外的时候,比如不经同意就把自己儿子带来让女主人帮补习英文。

    PART 3

    这是一位钟点工阿姨讲述的故事,她在某家打扫卫生做晚饭,这家的育儿嫂月薪2 200元。除了看孩子一点儿活儿都不干,平时在家吆五喝六,全家都听她指挥。举例言之:某天做晚饭时,客户对钟点工阿姨说,阿姨做个葱花饼吧!育儿嫂大人说,葱花饼有啥好吃?吃麻酱饼呗!客户只好说,好吧,那阿姨做麻酱饼吧。

    后来我再也不去找什么育儿嫂,而改去家政公司找“能辅助带孩子的保姆”。可找了几次家政的阿姨我才发现,在北京的家政行业里,做饭简直是高级项目。如前所述,这些阿姨普遍出现的一些问题让我抓狂,第一个大问题就是不会做饭。

    我们找的第一位家政阿姨是四川人,41岁,大家一定以为我们从此就要天天吃地道的川菜了吧。事实上,这位四川阿姨来自农村,还不要说什么夫妻肺片毛血旺,就是担担面也没听说过,更不用说会做了。这位阿姨不会做鱼,因为“我们那里不吃鱼”。芥蓝不会炒,萝卜不会炒,藕也不会炒。因为“我没见过芥蓝”“我们那里萝卜都拌着吃”“我们那里藕都煮汤”。晚餐如果让阿姨做,基本上老公就只吃饭,如果家里人做呢,她就赶紧到一边歇着,看都懒得看,完全没有任何学习的**。

    本以为这是偶然现象,一打听才知道,想找个会做饭的阿姨比找看孩子的阿姨难多了。本身农村阿姨在饮食方面就见识有限,大部分还非常不愿意学习新技术,据说现在做饭也是个特长了,会做饭的阿姨有个单独的称号:厨娘。

    第二个普遍问题就是可怕的小毛病。每个阿姨似乎都有一些诡异的小毛病。比如自言自语、嘀嘀咕咕、没话找话、问长问短、多管闲事、搬弄是非、乱拿乱放、大手大脚、举止粗俗……其中我最不能理解的就是大手大脚,我家有N个阿姨永远不关厨房卫生间的灯,永远切了一大堆葱姜蒜用不完扔掉。这些阿姨自己过日子都节省得很,怎么到了别人家就变得那么浪费呢?而举止粗俗,听起来我要求太高了,你还指望阿姨都跟英国管家似的?这么说吧,如果家里有个人,总是在厨房高声唱歌,大声打嗝,喷嚏打得惊天动地,把汗脚摆在沙发上,你是不是感觉也挺不舒服的?不得不说
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